Final de semana tem gosto de reunião de amigos, não tem? Pode ser reunião comum com familiares ou pode ser por pura vontade de decorar a mesa servindo o trivial de forma diferente. Se você adora ficar enfeitando pratos para servir com carinho, anota essas idéias que eu mesma já usei e fizeram sucesso. Vamos às Comidinhas e Receitas?
1) Começando pelo Mini sanduíche de pão de forma decorado: use cortador de biscoito para cortar os recheios no formato e depois monte. Você pode usar presunto, queijo, tomate, presunto Parma, salame, copa, pepino, etc; pode também fazer um patê para colocar na hora de montar. É fácil e ficou muito bonito na arrumação da mesa.
2) A segunda sugestão são as Cestinhas Salgadas Decoradas: use cestinhas já assadas que são vendidas em casas de produtos para festa, rechear com um creme ou patê e finalizar com tomate cereja e folhinhas de manjericão. A outra opção pode ser um patê tipo Pesto e finalize com metade de uma Noz. Delícia e rápidos de fazer.
3) Esta sugestão é mais fácil ainda, mas o charme é muito grande! Petiscos Coração: Corte queijos e outros frios de sua preferência em fatias grossas de 5 mm, depois, usando um cortador de biscoitos formato coração, corte tudo e sirva num prato decorado. Mais fácil que isso?
4) A primeira vez que fiz este Petisco Delícia Vegetariano e servi foi uma surpresa porque meus convidados amaram. A receita é super simples: Damasco (com base), uma pequena porção de cream cheese, uma noz por cima e finalize com alecrim ou manjericão. Você pode ainda fazer um patê de cream cheese com gorgonzola que ficará um arraso de gostoso. Faz que será sucesso - garanto!
5. Espetinho Mágico: fácil e gostoso - coloque no palito, um tomatinho cereja, uma bolinha de mussarela de búfala, uma folhinha de manjericão, tempere com um fio de azeite e shoyo ou molho tarê. Voilá - para quem está de dieta é perfeito e para quem faz os petiscos é ótimo porque são rápidos.
6. Cream cheese ou catupiry (de caixinha) servido com Geléia de frutas vermelhas e lascas de amêndoas: basta desenformar o queijo sobre um recipiente bonito e colocar a geleia por cima e jogar as amêndoas que dão uma crocância incrível ao petisco. Sugiro experimentar a Geleia de Abacaxi com Pimenta - maravilhoso!
7. - Palitinhos de damasco, mussarela de bufala, presunto parma e manjericão; basta colocar tudo no palito, regar com azeite ou shoyo. Pronto! Deliciosíssimo
8. Finger Food de Pêssego fresco com mussarela de búfala, presunto parma e manjericão: tudo no espetinho. O sabor é inacreditavelmente diferente, fresco e saboroso.
9. Delicioso catupiry com tomatinhos cereja bem temperadinhos e assados. Leve ao forno até que o queijo derreta e os tomatinhos estejam assados. Sirva com torradas ou fatias de pão italiano. Uau! Que delícia. Jogue umas folhinhas de manjericão para um toque final
10. Bruschettas: estas receitinhas super simples estão em espanhol, mas dá para entender claramente. Aproveite para fazer um Festival de Bruschetta para servir aos seus convidados
11. Triângulos de queijo brie com manjericão, tomate seco e azeitona preta- tudo espetadinho no palito. Imagina o sabor desse encontro maravilhoso
fotos e receitas: reprodução
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