Eu vivo decorando a minha casa e você deve adorar fazer isso também; a gente faz porque ama; é gostosa essa sensação de ter um "lugar no mundo". Além disso, a gente também faz o que? Prepara refeições deliciosas e com carinho para curtir bons momentos em casa, né? E se eu te mostrar esse achado de decoração, oops, digo, esse Achado de Receita? É fácil e deliciosa: garanto!!!
Primeiro quero dizer que encontrei essa receita num blog que adoro: Delikatissen. Ela estava originalmente em espanhol, mas fiz e deu certinho. (acho que meu espanhol está bom hehehe).
Ingredientes
3 ovos
120 g de chocolate branco
120 g de cream cheese (Philadelphia)
Modo de Fazer (acompanhe as fotos)
Pré-aqueça o forno a 170º
Forre uma forma com papel vegetal (a receita é pequena, recomenda-se forma de 20 cm)
Derreta o chocolate no microondas (pique em pedaços e mexa a cada 20 segundos até derreter)
Misture o cream cheese com o chocolate e bata bem; depois adicione as gemas e bata até ficar homogêno
Bata as claras em neve e junte à massa de forma bem delicada, afofando a mistura. Atenção: dê batidinhas com a espátula sobre a massa para sair as bolhas de ar maiores.
Coloque a forma em banho maria e leve ao forno desta forma:
- 15 minutos a 170º
- 15 minutos a 160 º
- 15 minutos com o forno desligado
Receita e fotos REPRODUÇÃO
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